咸味鹰嘴豆煎饼配韭菜和蘑菇GydF4y2Ba

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酥脆鹰嘴豆煎饼板与韭菜蘑菇填充GydF4y2Ba

当您需要快速小吃,午餐或轻松(但巧妙地花哨)晚餐时,这些鹰嘴豆煎饼就是这件事!这个食谱是我们团队的新收藏率,因为它的准备快和令人难以置信的风味和质地。GydF4y2Ba

经过几轮测试后,我们完善了最终嫩煎饼(像绉纱一样薄),具有脆性的边缘,以获得最大的风味。它可以自行享受,作为包裹,或充满美味的蔬菜或蔓延。我们最喜欢的填充?这是一个简单的蘑菇韭菜炒 - 这款咸味煎饼的完美伴侣。只是GydF4y2Ba8个食材GydF4y2Ba和GydF4y2Ba简单的方法GydF4y2Ba这种美味,令人满意的菜是必需的。让我们向您展示它是如何完成的!GydF4y2Ba

营养酵母,盐,橄榄油,百里香,大蒜,鹰嘴豆粉,韭菜和蘑菇GydF4y2Ba

鹰嘴豆煎饼的灵感来源GydF4y2Ba

我们首先梦想​​着这个食谱,就像类似的东西一样GydF4y2BaSOCCAGydF4y2Ba但更薄,克里克服,更折叠。SOCCA是一种由鹰嘴豆面粉制成的扁面包,其起源是热烈的辩论。一些索赔它起源于现在很好的区域,法国,而其他人则声称它是在意大利热那亚发明的(在哪里被称为GydF4y2Ba法蒂亚塔GydF4y2Ba)或法国马赛(它被称为GydF4y2BaPanisse.GydF4y2Ba)。其他版本可以在撒丁岛,直布罗陀,阿尔及利亚和阿根廷找到(GydF4y2Ba来源GydF4y2Ba)。GydF4y2Ba

我们结束的东西也有点类似于印度菜,称为Chilla或Cheela,但具有不同的风味概况。您可以找到素食主义者里奇纳的志贺的一个例子GydF4y2Ba这里GydF4y2Ba。GydF4y2Ba

如何制作鹰嘴豆煎饼GydF4y2Ba

这些煎饼从鹰嘴豆粉和盐制成的简单,咸味面糊,并用温水稀释。GydF4y2Ba

将水倒入一碗鹰嘴豆和盐GydF4y2Ba

搅拌后,面糊看起来薄而液 - y - 没关系!GydF4y2Ba

在碗里搅拌鹰嘴豆粉,水和盐GydF4y2Ba

在它休息15分钟后,它会略微增厚,更紧密地击球,这就是您正在寻找的。GydF4y2Ba

将鹰嘴豆煎饼面糊倒入一个小锅里GydF4y2Ba

烹饪这些煎饼需要一点练习,但如果你坚持下去,你会意识到它值得耐心。GydF4y2Ba

在平底锅的金黄棕色鸡豆薄煎饼GydF4y2Ba

烹饪中高热时,煎饼开发金棕色,脆皮外观。它们也折叠得很好而不会破碎,使它们完美地填充您最喜欢的填充物。GydF4y2Ba

在rimmed煎锅中炒蘑菇和韭菜GydF4y2Ba

为了填充,我们搭配炒蘑菇和韭菜。它只是经过调味,但由于大蒜,百里香,营养酵母和少量盐而迸发出味道。GydF4y2Ba

用韭菜蘑菇填充折叠鹰嘴豆煎饼GydF4y2Ba

我们希望你喜欢这些鹰嘴豆煎饼!他们是:GydF4y2Ba

黄油GydF4y2Ba
herGydF4y2Ba
咸味GydF4y2Ba
咸GydF4y2Ba
用清脆的边缘柔软GydF4y2Ba
& 真美味!GydF4y2Ba

他们在提前准备时做出快餐,但也适合当天的任何一餐 - 早餐,早午餐,午餐或晚餐!GydF4y2Ba

享受装满您最喜欢的逢低蔬菜的包裹。我们认为他们也有美味的充满我们的GydF4y2Ba1-pan马铃薯(aloo)sabziGydF4y2Ba那GydF4y2Ba快速酥脆花椰菜GydF4y2Ba, 或者GydF4y2Ba1锅烟熏扁豆素食炸玉米饼“肉”GydF4y2Ba- 甚至充满随机剩余!GydF4y2Ba

更多鹰嘴豆食谱GydF4y2Ba

如果你尝试这个食谱,请告诉我们!留下评论,评分它,不要忘记标记照片GydF4y2Ba#vwin沙巴体育minimalistbaker.GydF4y2Ba在Instagram上。干杯,朋友!GydF4y2Ba

叉子休息在一块咸味鹰嘴豆煎饼GydF4y2Ba

咸味鹰嘴豆煎饼配韭菜和蘑菇GydF4y2Ba

完美的鹰嘴豆煎饼,带有脆弱的边缘,充满了味道!快速且易于制造,令人难以置信的通用,只需要8种成分。GydF4y2Ba
作者GydF4y2Ba 极简主义贝克GydF4y2Ba
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咸味鹰嘴豆煎饼GydF4y2Ba
4.GydF4y2Ba从GydF4y2Ba2GydF4y2Ba投票GydF4y2Ba
准备时间GydF4y2Ba 20.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
厨师时间GydF4y2Ba 25.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
总时间GydF4y2Ba 45.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
祭品GydF4y2Ba 5.GydF4y2Ba(6英寸煎饼)GydF4y2Ba
课程GydF4y2Ba 早餐,intree,小吃GydF4y2Ba
菜肴GydF4y2Ba 无麸质,素食主义者GydF4y2Ba
冰箱友好GydF4y2Ba 不GydF4y2Ba
它保留吗?GydF4y2Ba 2-3天GydF4y2Ba

原料GydF4y2Ba

饼子GydF4y2Ba

  • 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba鹰嘴豆面粉GydF4y2Ba
  • 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba海盐,加上更多的味道GydF4y2Ba
  • 1½.GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba温水GydF4y2Ba

蘑菇韭菜灌装GydF4y2Ba

  • 1GydF4y2BaTBSP.GydF4y2Ba橄榄油,加上润滑锅更多GydF4y2Ba
  • 8.GydF4y2Ba盎司GydF4y2Ba切片蘑菇GydF4y2Ba(我们使用了雌克)GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba小的GydF4y2Ba韭菜,切成1/4英寸半月GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba丁香GydF4y2Ba大蒜,切碎GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2BaTSP.GydF4y2Ba干百里香GydF4y2Ba(或潜水两倍于新鲜的)GydF4y2Ba
  • 3.GydF4y2BaTBSP.GydF4y2Ba营养酵母GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba捏GydF4y2Ba每个海盐和黑胡椒GydF4y2Ba

用于服务GydF4y2Ba可选的GydF4y2Ba

  • 新鲜百里香GydF4y2Ba
  • 切葱GydF4y2Ba

指示GydF4y2Ba

  • 在介质混合碗中,将鹰嘴豆粉,盐和温水搅拌在一起,直至光滑。确保水是温暖的,因为它将有助于面糊正确加厚。留出15分钟。GydF4y2Ba
  • 同时,在中热煎锅中的热橄榄油。加入蘑菇,韭菜和少量盐和胡椒。将热量降低到低煮熟,经常搅拌,直至软化 - 约10分钟。德赢沙巴体育GydF4y2Ba
  • 加入大蒜和百里香,煮1-2分钟。关闭热量并在营养酵母中搅拌。根据需要味道和调整,添加更多的盐来味道,香料的黑胡椒,或甜食营养酵母。搁置。GydF4y2Ba
  • 加热不粘或GydF4y2Ba铸铁GydF4y2Ba煎锅在中热。再次搅拌击球手。它应该相当松散。将1/2茶匙的橄榄油倒入锅中并旋转锅均匀地涂抹油(如果使用铸铁,我们发现一块非常薄的油涂层最佳 - 事实上,在大多数情况下,有多种调味的表面没有额外的石油应该很好。GydF4y2Ba
  • 勺1/3杯(80毫升)的面糊进入煎锅,快速拿起并旋转煎锅将面糊涂成5-7英寸的圆圈,然后将热量转化为中高,煮煎饼,不受干扰,直到底部和边缘褐色,大约2-3分钟。德赢沙巴体育用刮刀偷看煎饼的下面,以确保在翻转之前它是褐色 - 煎饼容易抬起远离平底锅;如果它棒,让它煮得更长。一旦准备好,另一侧翻转和煮1分钟。如果您使用的是铸铁,击球手粘在锅的整个表面上擦拭少量橄榄油,然后再试一次。将成品煎饼转移到盘子上,将热量转回介质,并用剩余的面糊重复。GydF4y2Ba
  • 如果需要,用韭菜和蘑菇用新鲜的百里香和营养酵母或营养酵母或葱装饰的煎饼。GydF4y2Ba
  • 最佳新鲜。剩菜将在冰箱中单独存放长达2-3天。不是冰箱友好。在炉灶上分开再加热,直至温热。GydF4y2Ba

视频GydF4y2Ba

笔记GydF4y2Ba

*营养信息是无需任选成分的粗略估计。GydF4y2Ba

营养(1个GydF4y2Ba5.GydF4y2Ba服务)GydF4y2Ba

服务:GydF4y2Ba1GydF4y2Ba薄煎饼用填充GydF4y2Ba 卡路里:GydF4y2Ba176.GydF4y2Ba 碳水化合物:GydF4y2Ba21.1.GydF4y2BaGGydF4y2Ba 蛋白质:GydF4y2Ba8.3GydF4y2BaGGydF4y2Ba 胖的:GydF4y2Ba7.2GydF4y2BaGGydF4y2Ba 饱和脂肪:GydF4y2Ba0.9GydF4y2BaGGydF4y2Ba 多不饱和脂肪:GydF4y2Ba1.2GydF4y2BaGGydF4y2Ba 单不饱和脂肪:GydF4y2Ba4.3GydF4y2BaGGydF4y2Ba 反式脂肪:GydF4y2Ba0.GydF4y2BaGGydF4y2Ba 胆固醇:GydF4y2Ba0.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba 钠:GydF4y2Ba259.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba 钾:GydF4y2Ba460.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba 纤维:GydF4y2Ba5.1GydF4y2BaGGydF4y2Ba 糖:GydF4y2Ba4.5GydF4y2BaGGydF4y2Ba 维生素A:GydF4y2Ba608.GydF4y2BaIUGydF4y2Ba 维生素C:GydF4y2Ba4.8GydF4y2Ba米GydF4y2Ba 钙:GydF4y2Ba39.7GydF4y2Ba米GydF4y2Ba 铁:GydF4y2Ba2.3GydF4y2Ba米GydF4y2Ba

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标签GydF4y2Ba@vwin沙巴体育minimalistbaker.GydF4y2Ba在Instagram和Hashtag上GydF4y2Ba#vwin沙巴体育minimalistbaker.GydF4y2Ba所以我们可以看到所有的美味!GydF4y2Ba

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我的评价:GydF4y2Ba




    • 支持@ Minimalist BakerGydF4y2Ba说GydF4y2Ba

      嗨Bex,我们没有使用黑豆面粉的经验,所以我们不确定。但基于黑豆和鹰嘴豆之间的纹理差异,我们假设您需要更少的水。如果你试试,请告诉我们!GydF4y2Ba

  1. vicky.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    我很高兴看到这个大多是煎饼的卑诗犬!我长大了吃蔬菜充满煎饼,但自从我没有素食主义选项以来,这是完美的!GydF4y2Ba
    唯一的是我努力让击球手挣扎着。煎饼太厚了,他们在铸铁中爆发了。真正的傻瓜!什么地方出了错?我紧随说明书。谢谢!GydF4y2Ba

    • 支持@ Minimalist BakerGydF4y2Ba说GydF4y2Ba

      我们很抱歉这个人给了你麻烦,Vicky!这里的一些想法 - 1)击球手可能太厚,在这种情况下,我们认为也许品牌的鹰嘴豆面粉有所不同吗?你用了什么品牌?2)锅可能太热了,不允许他们传播。3)我们确实的成功与铸铁煎锅相反。我们会看看我们是否可以使用铸铁和故障排除!GydF4y2Ba

  2. Irena.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    亲爱的团队 ,GydF4y2Ba
    我喜欢所有的食谱......当你送我美味的饭菜时,你总是让我的一天特别。谢谢您分享并保持我们的动力和右翼的寿命。GydF4y2Ba
    如果我想用鹰嘴豆煎饼用更多的蛋白质制作甜甜的馅饼,因为我锻炼了很多,我应该添加什么?香草蛋白粉与甜美的选择和咸味选项有些鱼或小屋?GydF4y2Ba
    谢谢GydF4y2Ba
    Irena♀️.GydF4y2Ba

    • 支持@ Minimalist BakerGydF4y2Ba说GydF4y2Ba

      噢,我们很高兴听到这个,Irena!非常感谢分享!另一种使用乳制品牛奶提及的读者代替鹰嘴豆煎饼的水,因此与香草蛋白粉可能很好。对于咸味,我们认为鹰嘴豆是一个很好的补充。希望有帮助!GydF4y2Ba

    • 支持@ Minimalist BakerGydF4y2Ba说GydF4y2Ba

      嗯,我们从未尝试过一个,但如果它不棒并且可以达到相当高的热量,我们认为这会很好。如果你试试,请告诉我们!GydF4y2Ba

    • 支持@ Minimalist BakerGydF4y2Ba说GydF4y2Ba

      嗨Hannah,可以工作,但你可能需要在它周围玩它有点达到正确的一致性。鹰嘴豆粉是非常吸收的,类似于椰子粉,但我们不确定椰子在这里的味道方面是理想的。GydF4y2Ba

    • 支持@ Minimalist BakerGydF4y2Ba说GydF4y2Ba

      嗨simi!我们没有用牛奶(乳制品或非乳制品)尝试过这个,但我们认为它会有效!不确定它是否会改变纹理太多,但可能会使它们更温柔?如果你试一试,请告诉我们它是怎样的!GydF4y2Ba

    • 特里斯塔GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

      我的孩子们都爱他们,我会让鹰嘴豆煎饼。我喜欢使用素食汤而不是水添加味道。我用植物mylk制作鸡肉煎饼的甜蜜版本,还加入了一些香草和枫糖浆的飞溅,然后用浆果蜜饯和羊毛的杏仁或腰果油。GydF4y2Ba