如何使玉米饼(2种成份,无油!)GydF4y2Ba

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自制的玉米饼的盘没有饼挤压而形成的GydF4y2Ba

我们的爱GydF4y2Ba墨西哥菜GydF4y2Ba是真实的,在我们开始从头做我们自己的玉米饼,因为商店买了可以所以打了错过这只是一个时间问题。GydF4y2Ba

多次实验(和咨询朋友的提示)后,我们看中了这个简单的食谱,这不仅容易使,也容易记住!GydF4y2Ba

我们粗略公式为1:1的湿润粉糊harina与水的比例,加上少许盐。而已!让我们告诉你它是如何做。GydF4y2Ba

水,玉米粉harina,以及用于制造国产无油玉米饼海盐GydF4y2Ba

玉米饼的起源GydF4y2Ba

据认为,第一个玉米饼是在中美洲附近创造了公元前1 0000年。他们对阿兹特克人和玛雅人的主食,并从此成为墨西哥美食及以后的主食!(GydF4y2Ba资源GydF4y2Ba)GydF4y2Ba

我们的版本流浪一点从传统与添加盐和用擀面杖和羊皮纸。对于一个更传统的配方,你可以尝试GydF4y2Ba这个食谱GydF4y2Ba从的mely的墨西哥在我的厨房。GydF4y2Ba

如何使玉米饼GydF4y2Ba

制作玉米饼面团开始用混合玉米粉harina盐一点点。GydF4y2Ba

玛莎harina是已经煮熟的石灰浸泡的玉米,然后磨成面粉。因此,使用玉米面这里将不提供同样的效果。GydF4y2Ba

混合粗玉米粉harina我们的教程就如何使玉米饼GydF4y2Ba

要粗玉米粉混合,温热水缓慢并混合。GydF4y2Ba

加水润湿粉糊harina的自制玉米饼碗GydF4y2Ba

您正在寻找一个播放,卫生署般的质感GydF4y2Ba。它应该是湿的,但不能太湿,它形成时坚持到您的手中。GydF4y2Ba

木勺和玉米饼面团在混合碗一球GydF4y2Ba

接下来,你可以准备你的玉米粉圆饼机,或者使用我们的GydF4y2Ba羊皮纸方法GydF4y2Ba那GydF4y2Ba不需要按GydF4y2Ba!GydF4y2Ba

拿着玉米饼面团的圆圈为我们的教程就如何使玉米饼GydF4y2Ba

当你准备做一个饼,舀出面团和摇吧的1个半汤匙进了一个球(我们喜欢用GydF4y2Ba这瓢GydF4y2Ba)。GydF4y2Ba

然后你的手掌之间轻按,形成面团到轻微的光盘。光盘然后进入玉米饼按上或片羊皮纸的一半。GydF4y2Ba

在一张羊皮纸的玉米饼面团球,以显示如何使玉米饼没有按饼GydF4y2Ba

如果使用的是玉米粉圆饼机,关闭句柄,按成饼。GydF4y2Ba

否则,在面团羊皮纸上的另一半折。然后用你的手掌在冲击运动面团压成圆形。GydF4y2Ba

用擀面杖,在面团的中心浓缩物的压力和轻轻地从中心将面团擀,以防止边缘变得太稀。GydF4y2Ba

用擀面杖滚出去玉米饼面团GydF4y2Ba

你要厚滚出去1/16英寸。德赢沙巴体育它应该是足够薄使折叠时它不会破裂,但足够厚,它不是难以处理。GydF4y2Ba

这可能需要进行一些试验,以获得厚度恰到好处。深呼吸 - 你做得很好!GydF4y2Ba

在一张羊皮纸,为我们的教程就如何使玉米饼玉米饼GydF4y2Ba

一旦你形成的玉米饼,它的时间来做饭呢!我们喜欢用一个彻底风干GydF4y2Ba铸铁煎锅GydF4y2Ba为了防止饼粘锅。GydF4y2Ba

热火在中高热量的煎锅,一旦天气非常热,加上未煮过的玉米饼。煮约30-45秒。德赢沙巴体育然后翻转和做饭的30-45秒。GydF4y2Ba

在这一点上,玉米饼应该略微焦黄。如果没有,你可以再次翻转,煮15-30秒钟。但要避免过度行为,因为这可能导致他们变得僵硬。一个完美的玉米饼的迹象是当它在第一或第二翻转后叫人自高自大。如果不这样做,不出汗。它仍然会口感好。请尝试!GydF4y2Ba

使用金属铲翻动一个自制的玉米饼GydF4y2Ba

我们希望你喜欢这些玉米饼。他们是:GydF4y2Ba

投标GydF4y2Ba
粗壮GydF4y2Ba
灵活GydF4y2Ba
可口GydF4y2Ba
多才多艺GydF4y2Ba
定制GydF4y2Ba
& 美味的!GydF4y2Ba

他们是完美的墨西哥风味的菜肴!制作玉米饼与GydF4y2Ba鸡GydF4y2Ba,鱼(配方即将推出!),GydF4y2Ba核桃肉炸玉米饼GydF4y2Ba, 要么GydF4y2Ba藜塔科肉GydF4y2Ba。或者使用GydF4y2Ba辣酱玉米饼馅GydF4y2Ba与GydF4y2Ba玉米饼汤GydF4y2Ba,或使GydF4y2Ba自制的辣椒芝士fritosGydF4y2Ba。可能性是无止境!GydF4y2Ba

更多墨西哥启发食谱GydF4y2Ba

如果您尝试这个食谱,让我们知道!发表评论,评分,并且不要忘记标记照片GydF4y2Ba#vwin沙巴体育minimalistbakerGydF4y2BaInstagram上。干杯,朋友!GydF4y2Ba

我们简单的2-成分玉米饼的拼盘GydF4y2Ba

如何使玉米饼(2种成份,无油!)GydF4y2Ba

只有2个成分EASY玉米饼所需!提示有和没有一个玉米饼按决策。将最完美的一面墨西哥之夜!GydF4y2Ba
作者GydF4y2Ba 极简贝克GydF4y2Ba
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自制的玉米饼的盘我们就如何使玉米饼教程GydF4y2Ba
4.5GydF4y2Ba从GydF4y2Ba14GydF4y2Ba票GydF4y2Ba
准备时间GydF4y2Ba 1GydF4y2Ba小时GydF4y2Ba20GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
库克时间GydF4y2Ba 10GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
总时间GydF4y2Ba 1GydF4y2Ba小时GydF4y2Ba三十GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
份量GydF4y2Ba 11GydF4y2Ba(玉米饼)GydF4y2Ba
课程GydF4y2Ba 有用的操作方法GydF4y2Ba
烹饪GydF4y2Ba 不含麸质,墨西哥的启发,素食GydF4y2Ba
冷冻友好GydF4y2Ba 1个月GydF4y2Ba
是否继续?GydF4y2Ba 2-3天GydF4y2Ba

配料GydF4y2Ba

  • 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba马萨harinaGydF4y2Ba(有机尽可能)GydF4y2Ba
  • 1 / 4-1 / 2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba海盐GydF4y2Ba
  • 3/4 - 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba温热水GydF4y2Ba

说明GydF4y2Ba

  • 加入玉米粉和盐搅拌碗和混合合并开始。然后慢慢加入温热水,混匀。您正在寻找一个播放,卫生署般的质感潮湿但不是太湿,它形成时坚持到您的手中。GydF4y2Ba注意GydF4y2Ba:您可能无法使用所有的水。如果仍过于干燥,添加一些水。如果它变得太湿,干出来了一点玉米粉。GydF4y2Ba
  • 盖好后休息1小时(或30分钟,如果你赶时间)。一旦休息,要么准备好你的GydF4y2Ba玉米饼按GydF4y2Ba或者,如果你没有一个饼机,走出羊皮纸片并将对折(这是你将作为临时饼按使用什么)。GydF4y2Ba
  • 舀出的玉米粉面团1个半汤匙量(我们喜欢GydF4y2Ba这瓢GydF4y2Ba)和卷成球。然后你的手掌之间轻轻按它制成光盘。在这一点上,它要么是准备好你的玉米粉圆饼机,也可以放置在羊皮纸上的一个半盘并在它的另一半折到盖。GydF4y2Ba
  • 在羊皮纸用你的手掌在冲击运动面团按成圆形。然后用擀面杖在面团的中心集中的压力,从中央轻轻铺开(这有助于它不要太稀或蔓延太快),直到它不是薄如纸(这将使它很难转移),但德赢沙巴体育大约1/16英寸厚。你可以玩的厚度根据自己的喜好。太薄,而且很难处理生。过厚,它更可能折叠时开裂。玩耍和耐心!GydF4y2Ba
  • 在加热中高热量的中型或大型煎锅(我们建议彻底风干GydF4y2Ba铸铁GydF4y2Ba)。一旦锅热时,放入煮过的玉米饼,煮,直到边缘开始解除掉(约30-45秒)。德赢沙巴体育然后翻转和做饭的30-45秒。如果双方出现轻微晒黑了,它已经准备好!欲了解更多做得好的玉米饼,再翻转煮一个额外的15-30秒。直到所有的玉米饼煮熟重复此过程。GydF4y2Ba
    一个完美的玉米饼的迹象是当它在第一或第二翻转后叫人自高自大。如果不这样做,不出汗。它仍然会口感好。请尝试!GydF4y2Ba
    注意GydF4y2Ba:当过头,玉米饼会变得僵硬。你可以让他们通过堆叠并用干净,干燥的抹布覆盖,直到服务温暖。GydF4y2Ba
  • 剩饭剩菜可以存储覆盖在冰箱2-3天或1个月的冰柜。最佳新鲜时。再热在微波。GydF4y2Ba

视频GydF4y2Ba

笔记GydF4y2Ba

*这个配方是不是一个传统的方法,但是是一个灵感的版本。GydF4y2Ba
*营养信息是与较少量的盐和无任选成分计算一个粗略的估计。GydF4y2Ba
*我们的朋友布伦特的配方礼貌!GydF4y2Ba

营养(1GydF4y2Ba11GydF4y2Ba份)GydF4y2Ba

服务:GydF4y2Ba1GydF4y2Ba玉米饼GydF4y2Ba 热量:GydF4y2Ba40GydF4y2Ba 碳水化合物:GydF4y2Ba8.7GydF4y2BaGGydF4y2Ba 蛋白:GydF4y2Ba0.7GydF4y2BaGGydF4y2Ba 脂肪:GydF4y2Ba0.4GydF4y2BaGGydF4y2Ba 饱和脂肪:GydF4y2Ba0GydF4y2BaGGydF4y2Ba 多不饱和脂肪:GydF4y2Ba0GydF4y2BaGGydF4y2Ba 单不饱和脂肪:GydF4y2Ba0GydF4y2BaGGydF4y2Ba 反式脂肪:GydF4y2Ba0GydF4y2BaGGydF4y2Ba 胆固醇:GydF4y2Ba0GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba 钠:GydF4y2Ba53GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba 钾:GydF4y2Ba0GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba 纤维:GydF4y2Ba1.1GydF4y2BaGGydF4y2Ba 糖:GydF4y2Ba0GydF4y2BaGGydF4y2Ba 维生素A:GydF4y2Ba36.36GydF4y2BaIUGydF4y2Ba 维生素C:GydF4y2Ba0GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba 钙:GydF4y2Ba7.39GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba 铁:GydF4y2Ba0.26GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba

你做的食谱?GydF4y2Ba

标签GydF4y2Ba@vwin沙巴体育minimalistbakerGydF4y2BaInstagram上和它包括hashtagGydF4y2Ba#vwin沙巴体育minimalistbakerGydF4y2Ba所以我们可以看到所有的美味!GydF4y2Ba

如果你喜欢这个食谱...GydF4y2Ba

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我的评价:GydF4y2Ba




  1. 路易丝SauvanaudGydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    非常satifying做!健康和简单的自制玉米饼。GydF4y2Ba
    做了羊皮纸技术,拿过一碗面到面团切成一个相同和一致的圆。GydF4y2Ba
    9个制造小玉米饼。GydF4y2Ba
    肯定会尝试下一次,或许会让玉米片!GydF4y2Ba

  2. 丹妮尔GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    哇。这些都是惊人的,这样容易使。我们有一些古怪形状的饼,但他们是超级好吃,比任何商店买那些我们试图更好地举起。感谢分享配方!我们期待着很快再尝试它。GydF4y2Ba

  3. MalgoGydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    你好!我是来自波兰一个读者,我爱你的博客。This is the first recipe that was a bit of a trouble for me so far that I cooked with you :) The dough didn’t want to stick at all, but I didn’t use masa harina, but corn flour as we don’t really have those special flours for Mexican food in regular shops in Europe, at least I never saw them in supermarkets be it in Poland, France, UK, Italy or Germany. They are probably available in Mexican stores I think though. I added a bit of wheat flour and it started to stick, so I am just leaving this post for European readers who might encounter the same kind of issue with the flour that I had. After the addition of wheat flour – it was delicious, sticked and rolled perfectly, so in overall I think the recipe is very good!

  4. 埃斯佩兰萨·罗德里格斯GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    墨西哥方式粗玉米粉(面团)应该更湿润和玉米饼更薄。当他们准备在科马尔或煎锅,他们需要吹起来像柔软的枕头。那怎么知道他们这样做。GydF4y2Ba

  5. 冬青GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    我不知道这是多么简单,使我自己的玉米饼!这些味道好多了,比商店买的,加上玉米粉的整袋的成本大约是相同的价格,因为它会一直为12商店购买当地的有机玉米粉圆饼。德赢沙巴体育这些玉米饼也撑起塔科馅料更好 - 我一直觉得,我买饼趋于破裂,而这些人这么多彪悍。我第一次做玉米饼,我认为它可能已经使用多一点盐,所以下次我加了盐的缺乏1茶匙。我还推出了8个玉米饼。那么新鲜,美味,可口!改变游戏规则的塔科夜晚:)GydF4y2Ba

  6. 香农GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    我累了店里买饼过于松软或似乎有无限的保质期。什么是与?所以,我决定给你的食谱一试;再加上它看起来相当容易。哇!简单可口!现在,当我提出用美味的食材玉米饼的努力,我的玉米饼的质量将是在同一水平。我承认,我的第一次努力产生滑稽形小饼,但他们尝到新鲜和美味的!我加倍下一次的配方。感谢您的所有视频和伟大的食谱!GydF4y2Ba

  7. 阿曼达GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    百胜!好得多,甚至比最好的商店买来的玉米饼我有。我发现,我需要3/4杯的温开水。我第一次做这些,我做了建议11个玉米饼,但他们发现小为我们的口味。因此,第二批,我让他们的8,喜欢的大小要好得多(分成8个等份,我把生面团捏成一个球,切季度,则每个季度减少了一半 - 无需测量)。动手时间总计约20分钟,这似乎是合理的考虑到他们是多德赢沙巴体育么的好吃。谢谢,MB!GydF4y2Ba

  8. 六月GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    看起来很棒!GydF4y2Ba
    我一直不敢用我的铸铁煎锅,因为我不知道该如何进行清洁。能否请您就如何清洁铸铁煎锅建言?GydF4y2Ba
    玉米饼来了!GydF4y2Ba

    • 阿凡达纳为极简@贝克GydF4y2Ba支持@极简贝克GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

      六月嗨,我们建议用刷子刷洗用热水和肥皂没有清洗。然后用纸巾擦干并使用位鳄梨油和纸巾涂层。希望帮助!GydF4y2Ba

  9. 妮基GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    我终于给自己买一些铸铁煎锅!我似乎记得你在做一个如何引导如何季节和正确清洁等,我无法找到这虽然搜索网站或者google。您是否有可用的链接?不能等待,使玉米饼!GydF4y2Ba

    • 埃玛GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

      大多数人从来没有自己的玉米饼,不知道他们是多么容易。这是我的消息。是的,令人难以置信的是如何简单,方便他们是如何好,他们是在同一时间。:)GydF4y2Ba

  10. 阿什利GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    这个配方进来最佳时机!我买玉米粉harina在几个星期前,并决定,而不是学习如何使发酵面包(起动机仍然在冰箱里!)我会做玉米饼。一切都进行得很顺利,除了滚动 - 他们尝到美味,但被完全畸形,薄在一些地方,脂肪在人...。我们吃了他们而已,但我想掌握这!所以,昨天我去尝试,然后改变了主意。但是,今天我在我的电子邮件得到这个食谱所以它是一个标志,我再试试!感谢您一如既往为您惊人的食谱!GydF4y2Ba

  11. 林恩GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    我爱你带来的思想的权利我的收件箱,GydF4y2Ba
    我只是在想想念我是多么的玉米饼!这里是你的惊人想法。我想知道的是你有一个替代面粉什么?玉米是什么,我不能吃:(GydF4y2Ba

  12. 艾米GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    我迫不及待地想试试这个!我丈夫最近才GF和商店购买玉米饼很不理想了很多。我是土生土长的德克萨斯现在住在波特兰地区,以及良好的墨西哥食品是很难找到这里。谢谢你帮助我一步,我的游戏!GydF4y2Ba

  13. 黄绿色GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    我发现玉米饼这些东西值得小的努力是国产的一个!GydF4y2Ba

    对于其他人没有饼机,我用锅或玻璃圆特百惠来塑造他们。另外,因为我太便宜了羊皮纸,我用两个大塑料袋作为不粘层。GydF4y2Ba