脆皮无麸质全麦饼干(素食主义者)gydF4y2Ba

女朋友gydF4y2Ba VGgydF4y2Ba VgydF4y2Ba DFgydF4y2Ba NSgydF4y2Ba
跳转到配方gydF4y2Ba
一堆自制的无麸质素食全麦饼干gydF4y2Ba

看吧:终极素食无麸质全麦饼干gydF4y2Ba容易制作gydF4y2Ba,gydF4y2Ba自然甜gydF4y2Ba,gydF4y2Ba尝起来就像真的一样gydF4y2Ba!gydF4y2Ba

经过几轮的测试,我们完善了经典的松脆口感和微妙的肉桂甜味。这些全麦饼干非常适合当零食(有人蘸过花生酱吗?),棉花糖夹心饼干等等!另外,只gydF4y2Ba1碗gydF4y2Ba和gydF4y2Ba10个简单的成分gydF4y2Ba必需的。让我们告诉你怎么做!gydF4y2Ba

托盘中加入椰子糖,小苏打,海盐,肉桂,枫糖浆,糖蜜,椰子油,燕麦粉,竹芋淀粉和亚麻粉gydF4y2Ba

如何制作无麸质全麦饼干gydF4y2Ba

这些gydF4y2Ba1碗gydF4y2Ba全麦饼干首先要把除了面粉和磨碎的亚麻籽以外的所有东西搅拌在一起。gydF4y2Ba

我们让他们gydF4y2Ba天然加枫糖浆和椰糖gydF4y2Ba还加入了糖蜜和肉桂来增加甜味还有全麦饼干的味道。小苏打帮助它们膨胀,海盐增加了所有的味道,融化的椰子油让它们像真的一样酥脆易抓!gydF4y2Ba

搅拌椰子糖,小苏打,海盐,肉桂,枫糖浆,糖蜜和融化的椰子油gydF4y2Ba

接下来我们加入面粉。我们主要用燕麦粉(gydF4y2Ba由无麸质燕麦研磨而成gydF4y2Ba)让它们保持全麦和健康!竹芋淀粉可以增加一点亮度,磨碎的亚麻籽可以增加纤维和omega 3。gydF4y2Ba

在一个碗里搅拌湿的和干的材料gydF4y2Ba

面团混合好后,我们把它擀在两张羊皮纸之间,防止粘在一起,同时保持这些饼干的漂亮颜色。gydF4y2Ba

把羊皮纸放在一个无麸质全麦饼干面团球上,把它擀平gydF4y2Ba

然后我们把它切成小矩形。gydF4y2Ba

用披萨切刀把生面团切成全麦饼干的形状gydF4y2Ba

用叉子戳两下,做出经典全麦饼干的样子。gydF4y2Ba

无麸质全麦饼干面团放在羊皮纸内衬的烤盘上gydF4y2Ba

他们是进烤箱的小可爱,但出来的时候更可爱!gydF4y2Ba

冷冻架上的无麸质全麦饼干gydF4y2Ba

我们希望你喜欢这些无麸质全麦饼干!他们是:gydF4y2Ba

脆皮gydF4y2Ba
非常甜蜜的gydF4y2Ba
快速和容易gydF4y2Ba
美味的gydF4y2Ba
&就像真的一样!gydF4y2Ba

它们非常适合做棉花糖夹心饼干,零食,等等!把这个食谱带在身边,夏天去露营,返校时吃零食,或者工作时吃。gydF4y2Ba

更多无麸质饼干和饼干gydF4y2Ba

如果你尝试了这个食谱,请告诉我们!请留下评论,给它打分,不要忘记给照片加标签gydF4y2Ba#vwin沙巴体育 minimalistbakergydF4y2BaInstagram。干杯,朋友!gydF4y2Ba

一盘纯素无麸质全麦饼干gydF4y2Ba

脆皮无麸质全麦饼干(素食主义者)gydF4y2Ba

脆脆的无麸质全麦饼干,尝起来就像真的一样!纯素,无麸质,天然甜味,一碗就做好了。完美的棉花糖和其他!gydF4y2Ba
作者gydF4y2Ba 极简主义贝克gydF4y2Ba
打印gydF4y2Ba
盘子里放一堆自制的无麸质全麦饼干gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba从gydF4y2Ba5gydF4y2Ba票gydF4y2Ba
准备时间gydF4y2Ba 30.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 45gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba(饼干)gydF4y2Ba
课程gydF4y2Ba 甜点,吃零食gydF4y2Ba
菜gydF4y2Ba 无谷蛋白,素食gydF4y2Ba
冰箱友好gydF4y2Ba 1个月gydF4y2Ba
保持吗?gydF4y2Ba 1周gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba椰子糖gydF4y2Ba(或亚有机蔗糖)gydF4y2Ba
  • 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba小苏打gydF4y2Ba
  • 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba海盐gydF4y2Ba
  • 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba地面肉桂gydF4y2Ba
  • 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba枫糖浆gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba糖蜜gydF4y2Ba(我们用的是黑带糖蜜)gydF4y2Ba
  • 2½gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba融化的椰子油gydF4y2Ba
  • 1¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba燕麦面粉gydF4y2Ba(由无麸质燕麦研磨而成//见替代方法注释)gydF4y2Ba
  • 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba竹芋淀粉gydF4y2Ba(我们认为玉米淀粉也可以,也许木薯淀粉也可以)gydF4y2Ba
  • 1½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba亚麻籽粉gydF4y2Ba(也叫亚麻仁粉)gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 预热烤箱至176摄氏度,铺上一张烤盘。gydF4y2Ba
  • 在一个中等大小的碗里,将椰糖、小苏打、盐、肉桂、枫糖浆、糖浆和融化的椰子油搅拌均匀。gydF4y2Ba
  • 加入燕麦粉、竹芋粉和亚麻籽,用木勺拌匀,直到面粉完全混合。面团不能太粘手,也不能太干,但要保持原状。如果面团太干,可能就需要再搅拌一下。如果感觉粘稠,就需要更多燕麦粉。gydF4y2Ba
  • 将一张羊皮纸放在一个大砧板或工作台面上。把生面团放在中间,然后再在上面放一张烤盘纸。擀成一个大的长方形(约10 × 12英寸),约1/16英寸厚。德赢沙巴体育卷到这样的厚度会使这些薄脆片变得酥脆(我们喜欢的质地)而不是柔软。如果擀面有困难,把它放进冰箱冷藏10-20分钟,然后再试一次。gydF4y2Ba
  • 用披萨切刀或小刀把面团切成2英寸x 3英寸的长方形(记住,在烘烤过程中面团会稍微膨胀)。然后用金属抹刀在烤盘上撒少许燕麦粉。如果你很难搬运或处理,可以放入冰箱冷藏5-10分钟。间隔1英寸,便于扩展。gydF4y2Ba
  • 继续擀并切剩下的面团,直到面团全部用完。用叉子把每块全麦饼干刺两下。按照食谱,可以制作15块饼干(根据饼干卷的厚度和是否修改批量大小而有所不同)。gydF4y2Ba
  • 烤10-14分钟,直到稍微变硬,颜色变深。要仔细看尾部,以免烫伤。gydF4y2Ba
  • 在烤盘上冷却5-10分钟,然后轻轻地移到冷却架上。享受原味,做果塔饼干,或者尝尝我们的gydF4y2Ba全麦饼干外壳gydF4y2Ba!gydF4y2Ba
  • 一旦完全冷却,饼干可以在密封容器中存放2-3天,在室温下存放7-10天,或在冷冻室存放1-2个月。生面团也可以冷冻1个月,在冰箱解冻一晚上后卷/烤。gydF4y2Ba

视频gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

*营养信息是粗略的估计。gydF4y2Ba
*如果你不能忍受或宁愿不使用燕麦,下一个最近的潜艇将是gydF4y2Ba无谷蛋白粉混合gydF4y2Ba。请注意,我们没有测试无麸质混合物,也不能保证结果。gydF4y2Ba

营养(1gydF4y2Ba15gydF4y2Ba份)gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba饼干gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba78gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba12.5gydF4y2BaggydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba2.8gydF4y2BaggydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba1.9gydF4y2BaggydF4y2Ba 多不饱和脂肪:gydF4y2Ba0.2gydF4y2BaggydF4y2Ba 单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba0.3gydF4y2BaggydF4y2Ba 反式脂肪:gydF4y2Ba0gydF4y2BaggydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba0gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba84gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba66gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba0.8gydF4y2BaggydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba5.4gydF4y2BaggydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba0gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba0gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba23.1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba0.4gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba

你做了这个食谱吗?gydF4y2Ba

标签gydF4y2Ba@vwin沙巴体育minimalistbakergydF4y2Ba并在Instagram上加标签gydF4y2Ba#vwin沙巴体育 minimalistbakergydF4y2Ba所以我们可以看到所有的美味!gydF4y2Ba

如果你喜欢这个食谱…gydF4y2Ba

读者互动gydF4y2Ba

留下评论和评价!gydF4y2Ba

有问题吗?gydF4y2Ba使用计算机上的ctrl+f或⌘+f,或者手机浏览器上的“find on page”功能来搜索现有的评论!需要帮忙吗?gydF4y2Ba看看这个教程!gydF4y2Ba

我的等级:gydF4y2Ba




  1. 假名gydF4y2Ba说gydF4y2Ba

    这就跟你问声好!很高兴找到这个食谱!gydF4y2Ba
    我能用这饼干做全麦饼干皮吗?我用的是帕梅拉的无麸质全麦饼干,但在烤过面包皮并加入馅料后,面包皮变得太湿,不能很好地保存。面包皮是由碎全麦饼干屑和其他材料制成的,包括融化的黄油。你的全麦饼干能做面包皮吗?gydF4y2Ba

    • 支持@极简贝克gydF4y2Ba说gydF4y2Ba

      这是一个有趣的想法!但我们不确定这样做是否有效,因为把饼干擀薄会让它们变脆。如果你尝试了,请告诉我们!gydF4y2Ba

  2. 米兰劳伦斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba

    我今天做的,太好吃了!!下次,我会把菜谱翻倍做更多的。我希望你的全麦饼干也能用到这些!!谢谢你这么棒的食谱!gydF4y2Ba

  3. 凯西gydF4y2Ba说gydF4y2Ba

    我今天做的,真好吃!gydF4y2Ba

    我在我的维生素湿罐中磨碎了我自己的燕麦粉,并在食谱中使用了125克燕麦粉的重量(加上1茶匙。当我觉得面团需要时,我就加了进去)。请注意,我磨的燕麦粉是所需量的两倍多一点,大约275克,这样我就会有额外的量,以便制作出优质的成品(64盎司的罐子)。德赢沙巴体育gydF4y2Ba

    非常感谢你的食谱!gydF4y2Ba

  4. 莉莉安娜SaplontaigydF4y2Ba说gydF4y2Ba

    谢谢你的食谱!在食谱中省略糖蜜可以吗?还有枫糖浆——这能被忽略或者用别的东西代替吗?我想知道它们是在食谱中专门用于口味还是在烘焙过程中有不同的用途?谢谢!gydF4y2Ba

    • 支持@极简贝克gydF4y2Ba说gydF4y2Ba

      嗨,莉莉安娜,糖蜜是经典全麦饼干的主要口味。如果你不喜欢经典的口味,也可以加点枫糖浆或蜂蜜。如果你不加液体甜味剂,它们就很难形成面团。某种其他的液体(或者更多的油?)是必要的。gydF4y2Ba

  5. Leeona兰斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba

    看起来是一个可爱的食谱,但在澳大利亚燕麦并不是无谷蛋白的。我看到燕麦时很失望。你可以用燕麦粉代替吗?谢谢你!gydF4y2Ba

  6. 独家新闻gydF4y2Ba说gydF4y2Ba

    这些听起来很棒。一些问题,你认为燕麦粉的替代品是什么?我完全可以用它们做派底,你会烘烤它们然后弄碎,还是直接把它们压在平底锅里做底?等不及要尝试了!gydF4y2Ba

  7. 高山低草原鲁伊斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba

    这看起来令人惊叹!我已经很多年没有吃全麦饼干了,因为我对很多食物过敏!我可以把燕麦粉换成通用GF粉吗?杏仁餐,这也不是我的选择。还有糖蜜的替代品吗?谢谢你!gydF4y2Ba

  8. 艾比gydF4y2Ba说gydF4y2Ba

    我刚从烤箱里拿了最后一批。哇,这些太好吃了!因为我的饮食需要,我确实对食谱做了一些改动。我没有加椰子糖(我觉得椰子糖对我来说还是够甜的)。我也用苹果酱代替椰子油,因为我不需要油。我用的是玉米淀粉,因为我家里只有玉米淀粉。他们做得太棒了!我需要再加1/4杯燕麦粉但这可能是因为苹果酱的缘故。非常感谢你创造了另一个很棒的食谱。又能吃全麦饼干了,我好兴奋啊!gydF4y2Ba

  9. 阿里gydF4y2Ba说gydF4y2Ba

    你好像能读懂我的心思!我们下周末要去露营,我一直在想女朋友的饼干!德赢沙巴体育gydF4y2Ba
    我有个问题,蜂蜜可以代替枫糖浆吗?gydF4y2Ba

  10. 伊丽莎gydF4y2Ba说gydF4y2Ba

    绝对喜欢这个食谱!我有点像扔了厨房的水槽,因为我没有耐心,想在没有所有列出的材料的情况下做它们。最后,我用糙米粉代替燕麦粉,用车前草皮纤维代替亚麻籽粉(数量相同)。没有任何问题的一致性或烹饪时间延长使用这些临时配料。摇滚吧,极简贝克!你总是能提供很棒的GF配方gydF4y2Ba